Auswahl aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

150g Hühnercocktail
100g überbackener Spargel

Vom Huhn

150g „Burgherrnhühnchen“
(Hühnerfleisch, Schinken, Käse, Knoblauch, Sauce Tartar, Champignons)
150g Hühnerschnitzel à la Zitrone
(Hühnerfleisch, Zitronensaft)
150g Sahnehähnchen
(Hühnerfleisch, Schinken, Käse, Sahne)
150g Gegrillte Hühnerbrust auf Wein
(Hühnerfleisch, Rotwein)

Vom Schwein

150g Überbackenes Schweineschnitzel
(Schweinefleisch, Schinken, Camembert)
150g Schweinefleisch Natur
(Schweinefilet)
150g Schweinefilet auf Orange
(Schweinefilet, Orange)
150g Gebratenes Schweineschnitzel
(Schweinefleisch, Zitronensaft)

Fisch

200g Lachs „Erika“
200g Zweierlei Lachs
(Süße Sahne, Rotwein, Basilikum)

Vegetarische Speisen

150g gebackener Edamer
150g gebackener Camembert
1 Stück Buttermaiskolben

Spezialitäten des Hauses

200g Rindersteak mit Ei
(Lendenbraten vom Rind, Ei)
200g Pfeffersteak
(Lendenbraten vom Rind, Sahne, grüner Pfeffer)
300g Nackenbraten
200g Rinderfleisch Tatar
(Lendenbraten)
200g Lachs Tatar

Gerichte auf Vorbestellung

1 Stück gebratene Stelze
1 Stück gebratene Ente
(Ente, Kraut, böhmische Knödel, Kartoffelknödel)

Salate

- Griechischer Salat
- Griechischer Salat mit Sahnedressing
- Chefsalat
(Eissalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Dressing, Hühnerstreifen)

Kleinigkeiten zum Bier

100g eingelegter Camembert
300g Käseplatte
(Edamer, Blauschimmelkäse, Camembert)
500g Feinschmeckermix
(Schinken, Klobasse, Edamer, Blauschimmelkäse, Camembert)

Süßspeisen

2 Stück Pfannkuchen mit Obst